Bar - Restaurante Midi

Prepare-se para falar de negócios, ou simplesmente para contemplar a cálida ambientação e as especialidades do nosso chefe de cozinha, recebendo uma atenção personalizada todos os dias do ano, até às 24 hs.

Ou pode sentar-se e tomar um delicioso café-da-manhã e ler alguns dos jornais que recebemos todos os dias.

Almoço executivo de segunda a sexta-feira

Algumas especialidades do nosso chefe de Cozinha:

• Nhoques suflê de espinafre com molho "carusso".
• Lombo com bacon, molho de estragão e suflê de abóbora.
• Linguado com um suave molho de creme de leite e camarões, servido com vagem refogada na mateiga e arroz com açafrão.
• Uma mistura de mousse de chocolate e doce de leite, coberto com creme de leite e uma chuva de nozes.

Alguns sabores novos e outros que trazem lembranças...

O nosso chefe de cozinha e seus ajudantes estão conosco há mais de 12 anos, para continuar nos oferecendo os pratos mais deliciosos.

Carlos Caro, começou sua carreira nos anos 80, com o Mestre de Cozinha Gato Dumas, que lhe transmitiu todos os conhecimentos e habilidades para poder dirigir uma grande cozinha..

Ele nos surpreende, não apenas pelas deliciosas receitas da cozinha internacional, mas também porque nos faz provar os sabores mais tradicionais, oferecendo um delicioso ensopado ou com uma das sobremesas mais tradicionais, como o queijo com doce de batata-doce ou de marmelo, que caracteriza a tradição argentina.